Marcas

Es un departamento que nace con la finalidad de ofrecer a los productores de la región la oportunidad de tostar sus propios cafés. También estamos enfocados en el procesamiento de 3 marcas comerciales que son Carreto, Generaciones y Tradición de Pueblo y es por ello que cada año reservamos un lote de lo mejor de la cosecha para que los consumidores de nuestro país puedan disfrutar de un café de exportación de alta calidad.

Este departamento está integrado por mujeres que se encargan del proceso, desde seleccionar a mano los granos para eliminar granos dañados e impurezas, luego se procede a su tostado, molido y envasado según se requiera.

Es un café gourmet, el nombre de “Carreto” se eligió porque es el nombre local de árbol (Samanea saman) que mide 20-25 metros de altura que sobrepasa el nivel de los árboles de sombra de una finca y por eso decimos que nuestro café Carreto sobresale entre todos los cafés de la región.

Es un café premium que por generaciones se ha mantenido vivo en la cultura hondureña. Se produce en las cercanías de la Reserva de la Biosfera Cacique Lempira, Señor de las Montañas (Parque Nacional Montaña de Celaque) en la zona de occidente de Honduras.

Se produce en las cercanías de la Reserva de la Biosfera Cacique Lempira, Señor de las Montañas (Parque Nacional Montaña de Celaque) en la zona de occidente de Honduras. Es un clásico que gusta a los consumidores por su tueste medio oscuro como tradicionalmente lo hacian las amas de casa de la región.